
El consumidor
AGUJA PALÁ Y MARRAJO.DOS CORTES COMERCIALES.
CORTE DE PEZ ESPADA-AGUJA PALÁ1-EMPERADOR. CORTE DE MARRAJO.TIBURÓN GRANDE Y PELIGROSO. FLECHA VERDE: Nos llama la atención sobre el MUSCULO

CORTE DE PEZ ESPADA-AGUJA PALÁ1-EMPERADOR. CORTE DE MARRAJO.TIBURÓN GRANDE Y PELIGROSO. FLECHA VERDE: Nos llama la atención sobre el MUSCULO
Licenciado en Veterinaria y Diplomado en Sanidad. Inspector Sanitario de Productos Pesqueros durante 25 años. Autor de varias publicaciones sobre el Consumo de pescados y mariscos, creador de carteles divulgativos sobre especies pesqueras,así como ponente en charlas y conferencias relacionadas con la temática referida.