El Detective de Pescados

Todo lo que debe conocer sobre pescados y mariscos

ZAPATA MACHO.ENAMORADO Y COMESTIBLE.

Resumen

SIMPLE COMENTARIO DE UNA FOTO.

MACHO DE ZAPATA , Pagrus caeruleostictus (Valenciennes,1843) EN FASE REPRODUCTORA.

Tienen que saber:

  • Que los dos pescados que se ven son dos ESPÁRIDOS, concretamente dos ZAPATAS.
  • Que la cabeza visible de uno de ellos nos señala que se trata de un MACHO EN PLENA FASE DE CICLO REPRODUCTIVO.
  • Que, a pesar de que su aspecto nos pueda crear ciertas reticencias a la hora de consumirlo: ES PERFECTAMENTE COMESTIBLE Y APTO PARA EL CONSUMO.
  • No olviden los PUNTITOS AZULES que se visualizan en los dos ejemplares.Es una característica clave para identificar a esta especie.

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